贝尔斯咖啡馆公司成立以来，以“团结、奋进、创新、成功”为企业精神，以“传承咖啡文化，倡导品位生活”为经营理念。贝尔斯咖啡馆以“顾客，服务之善，品高味美，绿色环保，追求细节，铸造品牌，恪守法规，持续创新”为质量方针，秉承“想顾客之所想 , 急顾客之所急，关注细节、追求不凡”的服务宗旨，努力营造温馨环境，提供优质特色服务 , 创建居家之外，人们休闲会友、商务洽谈的第二心仪空间，诠释“如坐在家、如食在家、如宾至家”的第二客厅“如家”文化，以此实现塑造国内知名品牌的发展战略目标。
　　贝尔斯咖啡馆终端产品定位于大中小城市中，追求休闲时尚、富有小资情调、独立而又具备一定消费能力的年轻人，以及注重生活品质，但生活节奏较快，日常空闲时间不那么充裕的城市白领，现有咖啡、奶茶、鲜饮、特色茶饮、优格、可可、沙冰、纯手工巧克力等系列产品。贝尔斯咖啡馆智能站还融合各式糕点、甜品，结合家用咖啡器具销售、培训，创意DIY咖啡、纯手工巧克力制作等多样化经营，极大的丰富店面终端的文化气息及能力。
　　贝尔斯咖啡馆公司在经营中不断加强管理，形成了严格的产品和服务质量管理体系，并于2007年6月了ISO9001-2000质量管理体系标准认证...